2011年2月27日日曜日

テオのピザ

コンゴから帰って来たばかりのテオがうちに遊びに来てくれました。
ボローニャの病院に入院した仕事の仲間のお見舞いにくる用事も兼ねて会いに来てくれました。4年ぶりで感動の再会でした。NGOの仕事をしていてイタリアにいるのが1年に3ヶ月くらいという彼は、セネガル、コンゴをはじめとする多くのアフリカ諸国や、アジアではタイなど、遊びにくるたびに様々な体験を元にした興味深い話を聞かせてくれます。
そんな彼は現在はミラノに拠点を置いているけどナポリ生まれのナポリ育ち。大学卒業までナポリで過ごした生粋のナポリっ子です。マンマから伝授されたピザをつくってくれるというので早速お願いしました。ナポリの人が作るピザは絶対うまいはず(日本人ならみんな美味しいお寿司を握ってくれるといわれるのと同じだな)、と期待に胸が弾みます。

大きな手でこねだしました。そして1時間発酵させます。
ハムとスカルモルツア、なすとトマトのハーフ&ハーフ
ハムとスカルモルツア、モッツアレッラとなすのハーフ&ハーフ。オーブンに入れる前にちょっと塩をふります。

友達も呼んでみんなでご馳走になりました。オーブンがだいぶ熱くなってから焼けた2枚目の方が美味しかった!やっぱりナポリ人の作ったピザは美味しかった!テオの作ったベースで釜でもあったらもっともっと美味しく焼けただろうに。。。

マルゲリータが一番大好き、っていったら「ブラーバ」といわれました。ピザはやっぱりマルゲリータなんだって、ナポリでは。

疲れているのにありがとう、テオ!

2011年2月13日日曜日

反ベルルスコーニデモ

シネマへは自転車で行ったのですが、その途中に大規模なデモに遭遇しました。
みんな「ベルルスコーニ首相辞任」を叫んでいたのです。

今日はイタリアの230の都市でこのようなデモが行われたようで、買春疑惑とで退陣に追い込まれていながらも首相の地位にしがみつき、さらには裁判を突きつけられた先日逆切れし国を訴えるとだだをこねるなど、国民の怒りは(特に買春があり女性が)つのるばかり。
風刺画や辞任を求めるメッセージを書いて老若男女が街中を埋め尽くしていました。

メディア王でもある彼は豊富な資金力ももち入り、94年から政界入りし現在まで至りイタリアを「変えてしまった」政治家と言われています。女性スキャンダル、下品な方言、失言、離婚、プチ整形、植毛、世界各国の笑い者になっているにも関わらず、イタリアのメディアの70%をコントロールするといわれる彼にとって、国民を操る(特に教養のない国民層)のは簡単なことであり、これだけ言われていても辞任をせずに首相の立場にいることができるある意味「すごい」人物で。彼のおかげで今があるような人も政界や経済界には多いらしく、彼を神的に崇拝している人物も多くいるらしい。今や大嫌いか大好きに国民の意見は分かれているようです。

英国王のスピーチ

吃音症(話す時に言葉を連続して発したり、詰まってはなせない疾病)の現エリザベス女王の父ジョージ6世の本当の物語を映画にした英国王のスピーチを見て来ました。




私のお気に入りのミニシアターでは、吹き替えされず上映してくれる日や時間があり、それを必ず選ぶようにしています。(困ったことに、イタリアのシネマのほとんどがイタリア語に吹き替えられてしまいます)。この映画もやはり原語を聞いて鑑賞すべき映画でした。

イギリス映画らしいコミカルな場面も含め、専属言語聴覚士のドクターとの友情を描いたとても良い映画でした。
日本では2月26日に上映になるみたいです。

2011年2月6日日曜日

しぼりたてのオレンジジュース

オレンジ収穫の季節です。この時期楽しみはシボリたてのオレンジジュースが飲み放題ということ。しかも安くて美味しいのです!

先日5キロ(多すぎ?)買って毎朝飲んでます。
コップ一杯のオレンジジュースを作るのにはこの大きさのオレンジを大体3つ絞ります。

久しぶりの海

今日は気温が少し上がり快晴だったので海に行きたくなり車を走らせました。
ボローニャからやはり行きやすいのがアドリア海方面ですが、今回はちょっと南に下りつつ海にでて、チェセナーティコという町まで行ってきました。
きれいな夕日が見れる晴れた日もだいぶなかったし、日が沈むのをゆっくりと眺めていられる時間が取れたのも久しぶりでした。
運河が街の中心から海のへと船のまま出れるようになっており、たくさんのヨットなどが停泊されていました。

海の方にでてこんなところを散歩しました。

帰りはファエンツァに最近オープンした友達のカフェに立ち寄りご飯を食べて帰りました。
この友達はもと会社の同僚で、さすがインテリアは素敵に仕上がっていました。カフェ、ワインバーと本屋さんが合体している素敵なお店
NOVE100をオープン。遊びにいける場所がひとつ増えました!

2011年2月1日火曜日

南チロル スキー&そり

南チロル地方にあるVAL SARENTINOへスキーに行きました。南チロル地方とはイタリアの北部スイスとオーストリアの国境付近にあるアルトアディジェ地方の別名でボルツアーノを自治県としています。イタリア人なのにドイツ語もみんな流暢に操ります。実際ドイツ語をメインに話す人の方が多いそうでどこもかしこも2カ国語表示で、聞こえてくるのはドイツ語のみ。でもイタリアです。ボローニャから車で3時間弱で到着しました。
ガラガラなスキー場はやっぱりいいです。本当に久しぶりのスキー。やっぱり楽しー
ここには5キロに渡るそり専用コースがありかなり楽しいです。相当なスピードで木のそりに乗って下り大人の子供もかなり楽しく遊べ地元の人にも大人気です。森や山小屋のある山道をどんどん下りかなりハイジ的!カーブなのでひっくり帰って結構痛かったけど。。。
どこも子供はこうやってスキーを覚えるんだー。子供の頃を思い出しました。
頂上からの景色。遠くにはアルプス山脈が連なって見えます
お昼にヒュッテで食べたSTRUDEL。いわゆるアップルパイで、どこのレストランでも必ずあるドルチェ。ここはリンゴの産地としてのも有名
名物のカネーデルリはこの地方で有名なスペックなどを刻んで小麦粉とジャガイモなどをつぶし団子状にしてスープと一緒食べる。ドイツやポーランドでも食べられているそうです。

ボルツアーノ市内。帰る途中に立ち寄りました
日本にも売っているウェーハースなどで有名なLOACKERカフェに行きました。LOACKERJはボルツアーノの会社で、ボルツアーノ市内の広場にありました。
LOACKERのカフェのライトはウェーハースが飾ってありました!

あっという間の週末。また近いうちに行きたいなー