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2009年3月14日土曜日
かじきマグロのステーキ
イタリアは金曜に魚を食べる習慣が元々あり、全般的に金曜には魚を食べる人が多いということで、スーパーや市場の魚はそれにあわせて新鮮なものが届く場合が多い。種類も豊富なのでそれに乗って新鮮なのを目当てに金土で魚を購入することが多々ある。茹でたタコにレモンとイタリアンパセリ、オリーブオイルかけて冷蔵庫で少し冷やしたものをおつまみというか前菜用。
かじきマグロが1キロ19ユーロで(つまりこの一切れで4ユーロ、日本円で500円くらい)売っていました。
バターしょうゆソースにして食べて、サラダはえびとセロリとレタスの和えたもの。
白いご飯と一緒に食べてみました。
今日はさらに台所に立ちたい気分でこの後朝ごはんにも食べれる簡単パンケーキと、明日のおやつのババロアまで作ってしまった。。。。。
セントパトリックスデイ(アイルランドのお祭り)が近くの公園でやっているようなので、フラッと歩いていっこよ。こうやって週末ってあっという間に時間が過ぎちゃう。。。
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